冬季进补牛羊肉都不如它3元一斤简略一焖养分甘旨比肉香

来源：米乐官方入口    发布时间：2024-01-09 11:51:59

  冬季进补，牛羊肉都不如它，3元一斤，简略一焖，养分甘旨比肉香。今日小面姨给咱们伙儿一同来共享一道“五花肉炖莲藕”的做法，这是一道冬季吃起来既有养分，又能够大补的甘旨，简略好学，简略几步就能做好。很多人喜爱冬季大补，并且喜爱用牛羊肉这样的肉食进补，好让自己和家让的身体强壮起来。其实冬季吃牛羊肉也不错，既能暖身体，又能进步身体机能，是人们冬补最好的甘旨佳肴。只不过本年各种肉食提价，在猪肉的带动下，牛羊肉的价格也一路暴升，普普通通的家庭都有点吃不起了。这道五花肉炖莲藕的甘旨，只用了一小部分大肉，其次便是现在的时令菜莲菜了。

  冬季进补，我给家人做它吃，焖一焖比肉香，一周吃三次，雷打不动。莲藕五花肉这道甘旨能够说五花肉和莲菜两者十分完美合作，现在用莲藕和五花肉同煮，十分香浓甘旨，很好的一道下饭菜五花肉的软绵，莲藕的粘糯，吃的满嘴香，莲藕是一种养分价值很高的低脂食物，能供应人体需求的碳水化合物和微量元素，避免动脉硬化，改进血液循环，有益于身体健康。将五花肉切成小块，先进行烹制，然后把莲菜切成块，放在一同烹制，一盘好吃又甘旨的下饭菜就能够上桌了。用这道菜下饭，我儿子连吃2大碗米饭，一个劲的叫好吃。看来五花肉和莲菜一同炒真是绝配啊！年前最近一段时刻，趁着莲菜新鲜，多给老公和孩子吃这菜。现在我把这道菜的做法共享给咱们，喜爱吃的朋友能够吃起来了。

  食材：莲藕1节、五花肉1块、香叶2片、八角1个、桂皮1节、冰糖3粒、姜1块、1勺生抽、1勺老抽、半勺盐。

  3、五花肉整理洗刷洁净后，切成块，冷水下锅焯水，放入一些生姜去腥，捞出后冲刷洁净。

  4、锅放少量油，下入冰糖，炒糖色，炒糖色一定要小火，冰糖消融呈现褐色时，糖色炒好。

  5、迅速将肉块倒入锅中，放入1勺生抽，1勺老抽，翻炒均匀后，在放入姜片，桂皮，八角，香叶，持续翻炒均匀。

  10、这道菜滋味十分香，莲藕吸收了肉的香味，变得浑厚醇香，绵软糯香，天天吃都不腻。

  莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。咱们好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪同咱们五年时刻了！相处了日子里，一同共享美食日子常识，一同体会美食日子高兴！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今日的文章就和咱们伙儿一同来共享到这儿，假如您对本文有任何不同的观念，欢迎在文章底部谈论出宣布您的观念，咱们会仔细阅览您的每一条留言~

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