天津16个区均到达碘缺乏病消除规范 碘养分处于适合水平

  5月15日是我国第30个“防治碘缺乏病日”，环绕“科学补碘三十年 利国利民保健康”的宣扬主题，我市发动2023年防治碘缺乏病宣扬周活动。市卫生健康委统计数据标明，多年来我市碘缺乏病防治效果获得长足进步，儿童甲状腺肿大率由1995年的32.6%下降到2022年的2.5%，儿童尿碘中位数由1995年的96.1μg/L上升至2022年的163.4μg/L。现在，我市16个区均到达碘缺乏病消除规范，人群整体碘养分处于适合水平。

  碘是人体组成甲状腺激素的首要的组成原材料，与胎儿及婴幼儿脑发育严密相关，又被称为“智力元素”。人体不能生成碘，只能从外界吸取。碘摄入缺乏时可引起碘缺乏病，形成地方性甲状腺肿（俗称“大脖子病”），儿童智力不可逆转的损害，孕妈妈流产、早产、胎儿先天变形等。科学补碘可以有用防备碘缺乏病，食盐加碘是世界公认的最安全、最有用的补碘办法。孕妈妈、哺乳期妇女、婴幼儿和儿童是补碘的要点人群。

  据介绍，我市尽管滨海，但与全国绝大多数省份相同，外环境遍及缺碘。海产品中只要海带、紫菜含碘量较高，但我市居民并不以食用海带、紫菜为主。有查询显现，为了到达碘养分适合状况，我市居民所需碘仍有63.5%要从碘盐中获取，因而也需食用碘盐。特别必需要分外留意的是，外环境缺碘的现状很难改动，假如中止补碘，人体内贮存的碘最多能保持3个月，因而要长期坚持食用碘盐来保持人体健康。为避免碘丢掉，烹饪时不宜过早放入碘盐，宜在食物快熟时放入；避免用碘盐爆锅，长期炖、煮，避免碘受热失效。